小吃的日记:寿司的美味之旅
自从奶奶制作的“中国”寿司让我品尝之后,我就深深爱上了这种美食。寿司起源于日本,是当地的特色小吃,后来传入中国,而我的最爱,便是由奶奶改制而成的“中国”寿司啦!说起奶奶的寿司,那真是色、香、味样样俱全,品尝过的人都赞不绝口。
小吃的日记:贵妃鸡的传奇故事
“贵妃鸡”是苏州名菜,它的做法是选用肥嫩的童子鸡,翅膀与香菇、淡菜、嫩笋、青椒一起焖烧而成。“贵妃鸡”的特点是菜色鲜艳、绿、乳黄、黑、白相配,令人赏心悦目,吃起来既嫩又鲜,香味扑鼻,是少有的佳肴。从名字可以看出,它一定与哪位贵妃有缘。没错,正是那位“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”的杨玉环。
小吃的日记:油炸鼓的美妙口感
有一次,我拿着自家的鸡蛋趁做事的时间挤进小摊,买我已想多日的小吃——油炸鼓。一刹那,人群安静了下来,只见阿婆不紧不慢地拿起一个鸡蛋,将面粉与其搅拌起来,倒在一根平勺上,微浮在滚烫的油锅里,一手拿着铁勺,另一只手也不得闲,抓起一把绿豆芽与肉放在半生半熟的蛋糊上,让油往勺子里流使勺子变烫,把馅烧熟点,撒上少许的葱,然后再浇上一团蛋浆,一个油炸鼓的雏形就具备好了,最后将油炸鼓整个沉进锅里,脱离平勺,“滋滋——滋滋——”油炸声让在场的所有人都情不自禁地咽了咽口水,听得我心里痒痒的,忍不住想直接把油炸鼓抓过来吃了。
通过这三个日记,我们可以从不同角度感受到小吃的魅力。无论是寿司、贵妃鸡还是油炸鼓,它们都有自己独特的故事和口感。这些小吃不仅满足了我们的味蕾,还给我们带来了美好的回忆。在日常生活中,我们应该多多尝试不同的小吃,感受各地的风土人情和美食文化。
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